Бабата на Йорданка от MasterChef готвила на Лили Иванова

30 април 2018 | 14:14
Прочетена
4248
 

Участничката от MasterChef 4 Йорданка Райкова с много любов представи голямото си и сплотено семейство в китното пазарджишко село Варвара пред екип на „Преди обед“ по bTV. Запозна зрителите с баба си, на която е кръстена и от която е наследила кулинарните си възможности. Йорданка остава силен отпечатък в този сезон на шоуто с креативното си виждане и талант, придобит от баба си.



Специално за зрителите на „Преди обед“ по bTV Йорданка Райкова разчупи традициите и смеси националното с чуждото, въпреки че са в родното място, откъдето е и нейното потекло. Тя направи шкембе чорба с лек тайландски „туист“ и песто от зелено къри, както и миш-маш по виетнамски. Съставките, които съдържа зеленото къри са: кориандър, лимомена трева, джинджифил, зелена чушка и чесън. В миш-маша, освен да добави класическите продукти като яйца, сирене и чушки, прибави и настърган джинджифил и поръси с пресен кориандър и лук. По този начин тя успя да съчетае вкусното, ароматното с полезното и здравословното!



Тъй като Йорданка много пътува по целия свят, всеки път носи на баба си Данче нови и разнообразни подправки от чужди култури и я учи как да прилага в националните и традиционални ястия. Йорданка експериментира с рецептите и смесва различни по вкус продукти още от малка и интересът ѝ към готвенето идва благодарение на това, че присъства при приготвянето на почти всички рецепти на баба си. Гордост на прародителката ѝ са тортите, поръчани за известни личности. Дори при едно от участията на Лили Иванова в Пазарджик, тя лично сладко изкушение за нея. Баба Данче споделя, че примата на българската естрада много обича плодови торти. Тя разказа, че е приготвяла менюто на Италианската делегация като е опекла цели 12 агнета. Гостите били много очаровани от българската кухня. Казва, че всеки път гледа внучката си на малкия екран с много гордост и радост. Споделя и на зрителите на „Преди обед“ два вида начин за приготвяне на шкембе чорба, като единият ставал много хубав, но не издаде напълно рецептата, защото е нейна запазена марка и не желае да има конкуренция.





След участието си в MasterChef и с усъвършенстваните си умения, Йорданка планира да допълва блога си с много рецепти, които е събрала от пътуванията си по света. Има и желанието да съчетава българските ястия с модерни етнически продукти и вкусове и да ги претворява в собствени рецепти, за да създаде нов вид кухня. Пазарджиклийката с украинска жилка разказа пред камерата „Преди обед“ по bTV, че иска да създаде своя собствена марка гурме сосове и различни видове песто. Йорданка Райкова казва, че е опитвала много неща, докато е обикаляла по света. Не се е престрашила да яде скорпион на шишчета, но е опитала салата от главата на медуза във Виетнам.



Семейството ѝ е много голямо и сплотено. Всички те се уважават, подкрепят и на всеки празник се събират всички заедно около богата и вкусна трапеза. „Така задружни прекарахме живота си“, споделя с много топлина баба Данче. Тя представи и своите сестри, които също имат принос в изграждането на кулинарната култура на Йорданка. Голямата ѝ сестра, която е на 85 години, е изключително добър майстор на питките и козунаците. Тя смята, че за да се получи нещо хубаво, то трябва да имаш само желание за направата му. Най- малката сестра пък е специалист при приготвянето на сладки баници. Те признават, че нямат търпение вечер да започне MasterChef, за да гледат доброто представяне на Йорданка в него. За да покаже подкрепата към Йорданка, към голямото и сполотено семейство, се присъеди и най-малкият брат на баба ѝ- Ваньо, който изминал хиляди километри до Украйна, за да я види, когато се е родила. 

Автор / Източник:

HotNews.bg

Свързани новини

Коментари

Добави коментар

Екипът на Hotnews.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Hot

Футболна съпруга хваща тен в Бразилия

Габи показва пищни форми на плажа

Джена е секси мамче

Певицата демонстрира перфектно тяло в Дубай

Моника Валериева се обясни в любов по сутиен

Брюнетката твърди, че е срещнала нов мъж

Виж още от Hot

Специален проект

Да оставим следи ІІІ

Новини

Пуснаха супер жалките вафли на Ричард

Колажът се радва на огромна популярност в социалните мрежи

Ваня и Стефан слабеят ударно

„ВИП Брадър” стана дебелариум

Изобретиха терлик за нос

Преслагат го за 10 долара

Три сестри бягат от войната в Иран в "Супа от нар"

Иранската писателка Марша Мехран с международния си бестселър и у нас

Део взе лекарката на Кейт Мидълтън за бременна си жена

Вторият наследник на Славчев идва на бял свят през февруари

Лили лапва 900 бона от концертите

Това е чистата печалба за примата

Защо Деси Радева избра синя рокля за среща с кралицата?

Невена Николова разкри как е направила официалния тоалет

Откриха гена на побеляването

Белите коси са резултат от изчерпването на меланина

Мел Би разкри за кокаиновата си зависимост

"Брутално искрена" разказва за живота на певицата

Петзвездни готвачи пристигат у нас за откриването на InterContinental Sofia

Всеки един от хотелите на бранда, включително този в България, предлага луксозни услуги на своите клиенти

Животът на балестиста Рудолф Нуреев на екран

Новият филм на Ралф Файнс е сред акцентите на Киномания 2018

Карбовски фалира, след като го осъдиха

Бившите му продуценти му взеха 200 000 лв

Нора Недкова се връща в Брадъра

Ричард удари дъното, закле се в майка си, че правил секс

Ани Цолова стана бизнесдама

Бившата водеща се върна ударно в социалните мрежи с новия си проект

Тв и Риалити

Пуснаха супер жалките вафли на Ричард

Колажът се радва на огромна популярност в социалните мрежи

Диона наду устни след Брадъра

Певицата бе сред куп звезди, уважили откриването на нов бутик

Виж още от Тв и Риалити

Издънки

Съквартирантите в ступор от бързия край на Брадъра

Участниците в риалитито не крият изненадата си от променените дати на финала

Линдарева прави вафли за чужбина

Плейбойката е загърбила личния си живот

Ботоксът затворил окото на Юлияна Дончева

Бившата водеща написа втора книга, в която разнищва опасната козметика

Виж още от Издънки

Култура

Блатечки и Ники Илиев снимат филм на аванта

Това е новият кино тандем у нас

Данчето Христова се оттегля от сцената

Последният й концерт е на 19 ноември

Животът на балестиста Рудолф Нуреев на екран

Новият филм на Ралф Файнс е сред акцентите на Киномания 2018

Виж още от Култура

Fashionista

Защо Деси Радева избра синя рокля за среща с кралицата?

Невена Николова разкри как е направила официалния тоалет

Светлана Гущерова стана брюнетка

Не иска да сменя обаче мъжа

Легендарният Chanel Nº5 в нова бутилка

Флаконът излиза по Коледа в червено

Виж още от Fashionista

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?