Бабата на Йорданка от MasterChef готвила на Лили Иванова

30 април 2018 | 14:14
Прочетена
4140
 

Участничката от MasterChef 4 Йорданка Райкова с много любов представи голямото си и сплотено семейство в китното пазарджишко село Варвара пред екип на „Преди обед“ по bTV. Запозна зрителите с баба си, на която е кръстена и от която е наследила кулинарните си възможности. Йорданка остава силен отпечатък в този сезон на шоуто с креативното си виждане и талант, придобит от баба си.



Специално за зрителите на „Преди обед“ по bTV Йорданка Райкова разчупи традициите и смеси националното с чуждото, въпреки че са в родното място, откъдето е и нейното потекло. Тя направи шкембе чорба с лек тайландски „туист“ и песто от зелено къри, както и миш-маш по виетнамски. Съставките, които съдържа зеленото къри са: кориандър, лимомена трева, джинджифил, зелена чушка и чесън. В миш-маша, освен да добави класическите продукти като яйца, сирене и чушки, прибави и настърган джинджифил и поръси с пресен кориандър и лук. По този начин тя успя да съчетае вкусното, ароматното с полезното и здравословното!



Тъй като Йорданка много пътува по целия свят, всеки път носи на баба си Данче нови и разнообразни подправки от чужди култури и я учи как да прилага в националните и традиционални ястия. Йорданка експериментира с рецептите и смесва различни по вкус продукти още от малка и интересът ѝ към готвенето идва благодарение на това, че присъства при приготвянето на почти всички рецепти на баба си. Гордост на прародителката ѝ са тортите, поръчани за известни личности. Дори при едно от участията на Лили Иванова в Пазарджик, тя лично сладко изкушение за нея. Баба Данче споделя, че примата на българската естрада много обича плодови торти. Тя разказа, че е приготвяла менюто на Италианската делегация като е опекла цели 12 агнета. Гостите били много очаровани от българската кухня. Казва, че всеки път гледа внучката си на малкия екран с много гордост и радост. Споделя и на зрителите на „Преди обед“ два вида начин за приготвяне на шкембе чорба, като единият ставал много хубав, но не издаде напълно рецептата, защото е нейна запазена марка и не желае да има конкуренция.





След участието си в MasterChef и с усъвършенстваните си умения, Йорданка планира да допълва блога си с много рецепти, които е събрала от пътуванията си по света. Има и желанието да съчетава българските ястия с модерни етнически продукти и вкусове и да ги претворява в собствени рецепти, за да създаде нов вид кухня. Пазарджиклийката с украинска жилка разказа пред камерата „Преди обед“ по bTV, че иска да създаде своя собствена марка гурме сосове и различни видове песто. Йорданка Райкова казва, че е опитвала много неща, докато е обикаляла по света. Не се е престрашила да яде скорпион на шишчета, но е опитала салата от главата на медуза във Виетнам.



Семейството ѝ е много голямо и сплотено. Всички те се уважават, подкрепят и на всеки празник се събират всички заедно около богата и вкусна трапеза. „Така задружни прекарахме живота си“, споделя с много топлина баба Данче. Тя представи и своите сестри, които също имат принос в изграждането на кулинарната култура на Йорданка. Голямата ѝ сестра, която е на 85 години, е изключително добър майстор на питките и козунаците. Тя смята, че за да се получи нещо хубаво, то трябва да имаш само желание за направата му. Най- малката сестра пък е специалист при приготвянето на сладки баници. Те признават, че нямат търпение вечер да започне MasterChef, за да гледат доброто представяне на Йорданка в него. За да покаже подкрепата към Йорданка, към голямото и сполотено семейство, се присъеди и най-малкият брат на баба ѝ- Ваньо, който изминал хиляди километри до Украйна, за да я види, когато се е родила. 

Автор / Източник:

HotNews.bg

Свързани новини

Коментари

Добави коментар

Екипът на Hotnews.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Hot

Ето я най-секси футболистката

Амира смята, че има всички качества да стане Мис Плеймейт

Андреа не остави нищо на въображението

Певицата предизвика възмущението на феновете

Виж още от Hot

Специален проект

Да оставим следи ІІІ

Новини

Половинка на Анелия става фермер

Дани Леван изгря след дует с фолкдивата

Черната Златка с импланти в дупето

Показа придобивката в червен бански

Лили Иванова и Миглена Ангелова се сродиха

Племенницата на примата се омъжи

За сефте! „Фермата“ тръгва в петък

Предаването по Би Ти Ви иска да изпревари „Биг Брадър“

Фенка на ЦСКА в леглото на Перата

Петя Димитрова върти любов с ловеца на бежанци Петър Низамов

Красива лекоатлетка влиза във "Фермата"

Ваня Стамболова не познава селския живот

Ева Веселинова крие годините си

Репортерката с ЧРД на Санторини

Лорина смени Саня при Ники

За първи път бившата госпожа Илиева няма да участва в представянето на „Нокаут“

Петканови жалят за Милен Цветков

Лудият репортер се прехранва със сериал

Ралица дебне с торта Салпаров

Актрисата изненада любимия си рожденик

Забранена любов в малко тосканско селце

"Рапсодия в Тоскана“ е хита това лято

Нина Добрева направи 9 експеримента (Видео)

От свирене с акордеон до търсене на бисквитка в кучешки лакомства

Кристиан Костов показа семейството си

Заведе родата си на руско парти в Свети Влас

Нашенец от "Америка търси талант" свири в София

Светлин Радославов никога не забравя, че е българин

Тв и Риалити

Половинка на Анелия става фермер

Дани Леван изгря след дует с фолкдивата

Красива лекоатлетка влиза във "Фермата"

Ваня Стамболова не познава селския живот

Ева Веселинова крие годините си

Репортерката с ЧРД на Санторини

Виж още от Тв и Риалити

Издънки

Гръмнаха гърдите на фолк певица

Марина Тошич без притеснение се показва по монокини

Киро Скалата:Сексът на открито е кретения

Двама 70-годишни българи бяха изловени при интимен акт в Солун

Мегз проплака: Ограбиха ме на светско парти!

Риалити звездата остана без пари и лични документи

Виж още от Издънки

Култура

Депардийо и Тенекеджиева с награда от кинофестивал в САЩ

Двамата се снимаха във филм, който най-сетне тръгва по кината

Краси Ранков между любовница и съпруга в нова пиеса

Репетициите за новия спектакъл на Владимир Петков започнаха в Търговище

Миро се събра с трио “Сопрано”

Певецът в нов проект "Ей така"

Виж още от Култура

Fashionista

Наоми шашна с тази визия

Кембъл посети модна изложба ето така

Как модата ни убива

Високите токчета и впитите дънки са наши врагове

Мария Илиева разкри какво прави за кожата си

Певицата се хвали с успеха си

Виж още от Fashionista

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?