Виното уважава правилната подготовка за консумацията на подбрани сирена и меса.

С него почти всичко има впечатляващ и галещ сетивата вкус. Някои майстори залагат най-много на времето, но в този случай се чупят рекорди. Бихте ли консумирали сирене, което е на скромните 340 години? Водолази изследвали потъналия кораб Кронан в близост до бреговете на Швеция са открили златни монети, диамантен пръстен и едно малко гърненце с миризливо сирене.