Българка научи австралийците да пият хубаво вино

14 февруари 2018 | 10:11
Прочетена
1425
 

На 14 февруари голяма част от света чества романтичната любов, а в България празнуваме и Трифон Зарезан – празникът на лозата и виното. И докато ние зарязваме лозите, в Австралия берат гроздето. Какво по-хубаво от това да обединим двата празника в едно?
Можем да го направим с цветя, добра храна или добро вино, a ние ви предлагаме към това да добавите и добрата история. Историята за невероятния успех на една млада българка, чийто професионален път я отвежда не само надалеч – в Австралия, но и нависоко – сред най-уважаваните в бранша й.

Нейно вино, само преди няколко месеца стана носител на трофеите “Най-добро червено вино за 2017” и “Най-добър шираз (сира) за 2017”. А на 30 януари тази година още две нейни вина са наградени с най-високи отличия - платинен медал и трофея “Най-добро вино - шираз” на Winemaker Challenge 2018 в САЩ, а второто вино печели златен медал.
Елена Голакова – Брукс е родом от Лясковец и животът й е свързан с виното и любовта към него от ранна възраст. Съдбата се погрижва тя да се озове на правилното място в правилния момент и подрежда живота й по толкова интересен начин, че към момента името й е спрягано като една от най-ярките звезди на виното в Австралия. За да обясним нагледно: да пробие човек в австралийското винарство е горе-долу като да стори същото на Уолстрийт. Пътят от Лясковец до Аделаида Елена изминава благодарение на контактите си с австралийските винари, които през 90-те години на 20 век са наети от няколко български изби, за да направят виното им подходящо за вкуса на западния пазар. Елена се оказва подготвена да превежда на австралийците в Лясковец и това се оказва решаващо за бъдещата й кариера. През 1998 година тя е вече в едно от най-добрите винарски училища в света в Университета в Аделаида. Оттук нататък са необходими „само“ адски много учене, работа, страст и отдаденост.

Вече десет години проектите на Елена Голакова- Брукс са толкова успешни и награждавани, че тя държи в колата си един чифт обувки на токчета, с които да смени ботушите, в случай, че се наложи да се яви на награждаване на вината си. Веднъж, връщайки се късно вечер от подобно събитие по време на прибирането на реколтата, Елена едва има време да се преобуе преди екипът й в избата да я подкани към действие с думите: Run, sister, run! (Тичай, сестро, тичай). Обувка на токчета и ботуш стават част от логото на серията й вина Sister’s Run, а Елена не е спряла да тича и до днес. За вината на Елена Голакова-Брукс вече се говори като за австралийска класика, а на професионалното й бъдеще се предричат неограничени хоризонти. За нас, нейните сънародници, е чест и удоволствие, че от 2017 година вината й вече могат да бъдат намерени и у нас.

Автор / Източник:

HotNews.bg

Свързани новини

Коментари

Добави коментар

Екипът на Hotnews.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Hot

Кристина Агилера със скандални снимки

На черно-белите кадри американската певица е абсолютно гола, потопена във вана, пълна с пяна

Елена Велевска с гореща фотосесия

Елена предостави няколко секси кадъра от своя фотосесия

Ашли Греъм със секси фотосесия

Кралицата на пищните форми за пореден път доказва, че и закръглените жени могат да бъдат красиви, сексапилни и обожавани

Виж още от Hot

Специален проект

Да оставим следи ІІІ

Новини

Людмила Захажаева нападна Веси Илчева

Людмила Захажаева нарича моделката “изкривена”, “грозна” и с “едър кокъл”

Николета се показа за секунди в нов БГ филм

Плеймейтката разсейвала младите актьори по време на снимките

Мъжът на Силвия Лулчева влиза в "Откраднат живот"

Актрисата Силвия Лулчева е уредила съпруга си Васил Бинев в новия сезон

Слави Трифонов: Не ме е страх

Най-добрият шоумен на България реагира доста спокойно след поредната заплаха за живота си

Тимати вече е тук

Тимати бе очакван с една от двете си жени - или настоящата му приятелка Анастасия Решетова, която е врота подгласничка на Мис Русия 2014 или другата победителка в конкурса - Алена Шишкова, която е май

Дилена се ошишка

Дали от спокоен живот, или от липса на професионални ангажименти, тя е наддала поне 10-тина килца и е загубила стройната си фигура

Емили Ратайковска разкрива интимни детайли

26-годишната манекенка споделя за интимни детайли, които хората не знаят за нея, като казва, че когато не носи дрехи се чувства най-добре.

Николета и Лазар Ангелов са двойка?

Египетските медии полудяха по българските звезди - Николета Лозанова и Лазар Ангелов

Майсторът на булчинските рокли идва в България

В София Тони Ментел, който проектира линиите на "Джъстин Александър" "Signature" и "Lillian West ", ще сподели тайната на перфектната сватбена рокля

Лора Караджова издържала бившия си

Певицата се грижела цели 4 години за него

Мегз защити Кулагин, после изтри снимката

Изглежда гримьорът носи женските дрехи на Каканашева

Мис България емигрира в Испания

Тамара Кочорапова е заживяла с гаджето си Стивън Роуз в Испания

Деси Банова окраде любимка на Сашо Диков

Петя Кертикова от BiT първа направи рубрика за успелите българи

Аделина Радева опъва нервите на колегите

Чаровната блондинка замени Ани Цолова като екранен партньор на Виктор Николаев, а една от екстрите, осигурени й от новия работодател, е служебно возило „Хюндай” и личен шофьор

Тв и Риалити

Деси Банова окраде любимка на Сашо Диков

Петя Кертикова от BiT първа направи рубрика за успелите българи

Кой преследва Петя Дикова?

Кой се опитва да застраши връзката й с писателя Августин Господинов?

Виж още от Тв и Риалити

Издънки

Мис Силикон Виктория Петрова с уникален гаф

Силиконката е една от претендентките за титлата „Мис Силикон на десетилетието"

Мис Плеймейт с нови бисери:откаси и аранжимент в чиния

Нора Недкова призна, че е набила Кулагин

Мис Плеймейт: Кулагин е незрял самотник

Недкова единствена призна, че вечерята на гримьора е била цирк

Виж още от Издънки

Култура

Стартира кинофестивалът Берлинале

Близо 400 заглавия ще бъдат показани тази година

"Искам да бъда свободен" - разкази в памет на Апостола

Журналистът Димитър Дишев (1935–2012) създава един завършен образ на Апостола на свободата, като показва множество различни гледни точки за живота и делото на Дякона в сборника си с разкази „Искам да

Виж още от Култура

Fashionista

Майсторът на булчинските рокли идва в България

В София Тони Ментел, който проектира линиите на "Джъстин Александър" "Signature" и "Lillian West ", ще сподели тайната на перфектната сватбена рокля

Каролина Ерера направи последното си ревю

Новината идва по средата на откровени размествания и промени в Седмица на модата в Ню Йорк

Наталия Гуркова се прави на рапърка

Мис България пръска сексапил с новата си фотосесия

Виж още от Fashionista