Огнената вода на Балканите настъпва смело в коктейлите

06 декември 2017 | 15:26
Прочетена
1068
 

Коктейлите с ракия стават все по-популярни. Именно барманските миксове на някои от щандовете на петото издание на Балканския фестивал на ракията и спиртните напитки привличаха най-много публика миналия уикенд.

Във форума участваха над 250 марки ракии и високоалкохолни напитки от български производители, както и традиционни спиртни напитки от Турция, Гърция, Македония, Сърбия и други балкански държави.

Пламен от софийския бар „5L“ беше приготвил два основни микса за посетителите на щанда на „Вила Ямбол“ - Хайдут Димо и Ханска Медовина. Чашите за тези коктейли също бяха нестандартни, украсени с вълна, български традиционни шевици, кожа и златни парички, за да създадът синергия между модерното и традицията. А сега да споделим и тайната на миксовете: Хайдут Димо се прави с ракия Стралджанска, домашен ванилов битер, фреш лимон и захарен сироп. Всъщност Стралджанска е една от малкото ракии, отлежали в български дъбови бъчви. „Вила Ямбол“ имат собствено звено и бъчвари за целта. Те са й първите, които бутилират мускатовата ракия.

Друг интересен факт е, че рецептата им за ракията е семейна и се е съхранила през времето. Сортовете, които се използват за производството на тази ракия са Мускат Отонел и Тамянка.

Коктейлът Ханската Медовина пък се приготвя от Кайлъшка гроздова, домашна медовина и домашен ванилов битер. За трите дни на феста барманът подготви над 300 специални коктейла. На форума се правеха и разновидности на класическото Блъди Мери, но с ракия, както и вариант с анасонова напитка и краставица, подобно на Мохитото. Уникалният аромат и остатъчен вкус на ракията е чудесна отправна точка на всеки интересен коктейл, споделиха барманите по време на форума. А коктейлите с ракия все по-смело ще навлизат в съвременната коктейлна култура, убедени са миксолозите.

Автор / Източник:

HotNews.bg

Коментари

Добави коментар

Екипът на Hotnews.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Hot

Емили Ратайковски с нови горещи фотоси

Те са истинска наслада за мъжкото око, а представителите на силния пол със сигурност чакат с нетърпение следващата подобна публикация на Емили

Марина Тошич показва горещи форми

Ценителите на женската красота не останаха безразлични

Хайди Клум се съблече (снимки)

Вижте горещите снимки

Виж още от Hot

Специален проект

Да оставим следи ІІІ

Новини

Диана Найденова започва нов бизнес

Доскорошната тв водеща предпочете да си вземе малко почивка от телевизията и се посвети на собствен бизнес със свещи и аромати

Джиджи Хадид представя тенденциите в слънчевите очила

Един от задължителните модни аксесоари за всеки сезон са слънчевите очила

Как се запознаха Дани Петканов и Милен Цветков?

Милен Цветков ще излезе от обувките на водещ и ще седне в стола за разпит в шоуто на колегата си

Ани Салич се хвали с тайно гадже

По празниците около Свети Валентин, тв водещата заминала за таен спа уикенд в Сандански

Стефан на Гала изчезна от ефир

Днес по изключение Стефан липсваше

Иван Лечев с неприятна изненада от "Гласът на България"

Той е получил жестока вест, която е вгорчила цялата му работа в шоуто

Николета вирна краката: Не съм за хора със слаби сърца!

Тази седмица тръгна роден филм с нейно участие

Веско Маринов изпадна в депресия

Преди броени дни Веско се разделил с последната си интимна партньорка Веселина, която също се подиграла с него, подобно на предходната му невярна съпруга - Цветанка.

Стоян Алексиев мами и любовницата си

Актьорът, който нашумя и със скандала с младата си любовница Ивана, с днешна дата мами и нея

Тото върти кючеци в студентски град

Само до преди месеци в къщата певецът се изказваше негативно относно най-популярният жанр в държавата ни

Алисия пак краде! Появи се с рокля на Кендъл Дженър

Родната фолк певица се появи на лайфстайл награди в нощен клуб в секси визия

Дъщерята на Синди Крауфорд е новата Джаки Кенеди

Гербер дефилира по модния подиум, облечена в електриково оранжев костюм в две части, изумително напомняйки за визия на Джаки О. От 50-те години на миналия век.

Дара се превърна в Барби

Тя има щур стил и не се притеснява да го покаже

Вижте дъщерята на Искра Ангелова

Водещата от БНТ роди Алиса преждевременно

Рафи става даскал

Победителят от „Х Фактор“ ще посрещне хлапетата в Музейко

Тв и Риалити

Иван Лечев с неприятна изненада от "Гласът на България"

Той е получил жестока вест, която е вгорчила цялата му работа в шоуто

Джуджи: Още обичам мъжа си

Телевизионерката често се обажда да му каже колко го харесва

Башар Рахал: "Николета е голям професионалист!"

Башар Рахал се разтопи пред Николета

Виж още от Тв и Риалити

Издънки

Милена дере приятелите си с пари

Милена Славова иска от приятели и фенове по 10 лв.

Калканджиева празнува на чалга

Роси Иванова и Петя Раева присъстваха на женското парти

Щерката на Ивана с кичозна торта

Тези празнува в компанията на майка си

Виж още от Издънки

Култура

Изцяло обновеното кино Cine Grand Park Center Sofia ви очаква

Подарете си изненада, която дълго ще помните

ABBA възхитени от шоуто за себе си

Групата изгледа представлението, което идва и у нас

Задръствания заради Лили в Пловдив

Примата събра 3000 на първия си концерт от националното турне

Виж още от Култура

Fashionista

Джиджи Хадид представя тенденциите в слънчевите очила

Един от задължителните модни аксесоари за всеки сезон са слънчевите очила

Дъщерята на Синди Крауфорд е новата Джаки Кенеди

Гербер дефилира по модния подиум, облечена в електриково оранжев костюм в две части, изумително напомняйки за визия на Джаки О. От 50-те години на миналия век.

Вера Уанг облече олимпийски фигурист

Американската легенда в модата измисля за Нейтън Чен 30 монохромни дизайна

Виж още от Fashionista