Огнената вода на Балканите настъпва смело в коктейлите

06 декември 2017 | 15:26
Прочетена
1200
 

Коктейлите с ракия стават все по-популярни. Именно барманските миксове на някои от щандовете на петото издание на Балканския фестивал на ракията и спиртните напитки привличаха най-много публика миналия уикенд.

Във форума участваха над 250 марки ракии и високоалкохолни напитки от български производители, както и традиционни спиртни напитки от Турция, Гърция, Македония, Сърбия и други балкански държави.

Пламен от софийския бар „5L“ беше приготвил два основни микса за посетителите на щанда на „Вила Ямбол“ - Хайдут Димо и Ханска Медовина. Чашите за тези коктейли също бяха нестандартни, украсени с вълна, български традиционни шевици, кожа и златни парички, за да създадът синергия между модерното и традицията. А сега да споделим и тайната на миксовете: Хайдут Димо се прави с ракия Стралджанска, домашен ванилов битер, фреш лимон и захарен сироп. Всъщност Стралджанска е една от малкото ракии, отлежали в български дъбови бъчви. „Вила Ямбол“ имат собствено звено и бъчвари за целта. Те са й първите, които бутилират мускатовата ракия.

Друг интересен факт е, че рецептата им за ракията е семейна и се е съхранила през времето. Сортовете, които се използват за производството на тази ракия са Мускат Отонел и Тамянка.

Коктейлът Ханската Медовина пък се приготвя от Кайлъшка гроздова, домашна медовина и домашен ванилов битер. За трите дни на феста барманът подготви над 300 специални коктейла. На форума се правеха и разновидности на класическото Блъди Мери, но с ракия, както и вариант с анасонова напитка и краставица, подобно на Мохитото. Уникалният аромат и остатъчен вкус на ракията е чудесна отправна точка на всеки интересен коктейл, споделиха барманите по време на форума. А коктейлите с ракия все по-смело ще навлизат в съвременната коктейлна култура, убедени са миксолозите.

Автор / Източник:

HotNews.bg

Коментари

Добави коментар

Екипът на Hotnews.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Hot

Андреа не остави нищо на въображението

Певицата предизвика възмущението на феновете

Плеймейтка стана "Мис Силикон"

Анна-Мария Чернева спечели короната на конкурса в Свети Влас

Гаджето на Чорбаджийски свали дрехите

Моделката Анастасия позира в изискана черно-бяло фотосесия

Виж още от Hot

Специален проект

Да оставим следи ІІІ

Новини

Петканови жалят за Милен Цветков

Лудият репортер се прехранва със сериал

Ралица дебне с торта Салпаров

Актрисата изненада любимия си рожденик

Забранена любов в малко тосканско селце

"Рапсодия в Тоскана“ е хита това лято

Нина Добрева направи 9 експеримента (Видео)

От свирене с акордеон до търсене на бисквитка в кучешки лакомства

Кристиан Костов показа семейството си

Заведе родата си на руско парти в Свети Влас

Нашенец от "Америка търси талант" свири в София

Светлин Радославов никога не забравя, че е българин

"Скъпи наследници" се връщат на 17 септември

Иво Аръков и Михаил Билалов правят продължението още по-динамично

Ева Веселинова на опашка за курбан

Репортерката гостува на семейството си в Санторини

Наум Шопов блъска във фитнеса на Свети Влас

Още куп звезди на Нова телевизия отдъхват край морето

Бебето на Андрей с първо море (Снимки)

Половинката му Емануела Толева разказа за почивката

ММА състезателка проговори за групово изнасилване

Инцидентът станал по време на парти, когато била едва 14-годишна

Снимат "Откраднат живот" и в Берлин

Вергов застанал пред камерата веднага след слизането от самолета

Водещата на тотото вдига сватба

Марина Кискинова получи пръстен в Италия от човек на Графа

Мария и Рачков почиват заедно в Италия

Двамата са в компанията на все известни телевизионери

Тв и Риалити

Ралица дебне с торта Салпаров

Актрисата изненада любимия си рожденик

Кристиан Костов показа семейството си

Заведе родата си на руско парти в Свети Влас

Нашенец от "Америка търси талант" свири в София

Светлин Радославов никога не забравя, че е българин

Виж още от Тв и Риалити

Издънки

Гръмнаха гърдите на фолк певица

Марина Тошич без притеснение се показва по монокини

Киро Скалата:Сексът на открито е кретения

Двама 70-годишни българи бяха изловени при интимен акт в Солун

Мегз проплака: Ограбиха ме на светско парти!

Риалити звездата остана без пари и лични документи

Виж още от Издънки

Култура

Краси Ранков между любовница и съпруга в нова пиеса

Репетициите за новия спектакъл на Владимир Петков започнаха в Търговище

Миро се събра с трио “Сопрано”

Певецът в нов проект "Ей така"

Вергов разкрива тайните на класическата музика

"Фортисимо Фест" 2018 на турне в три града - Разград, Враца и София

Виж още от Култура

Fashionista

Наоми шашна с тази визия

Кембъл посети модна изложба ето така

Как модата ни убива

Високите токчета и впитите дънки са наши врагове

Мария Илиева разкри какво прави за кожата си

Певицата се хвали с успеха си

Виж още от Fashionista

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?