Севда от „Мастър шеф“: Започвам нова борба – да имам детенце!

05 юни 2016 | 11:29
Прочетена
5438
 

Севда Димитрова е първата вегетарианка в историята на „Мастър шеф", която печели състезанието за виртуози в кухнята. Тя впечатли журито не само с кулинарните си умения, но и с готовността си да яде месо, само за да е сигурна, че е приготвила ястие, достойно за победа.

На финала бургазлийката се изправи срещу спеца по източната кухня Евгени и успя да го победи с много хъс, прецизност и лично отношение към храната. Тя грабна наградата от 100 хиляди лева. Сега се надява да сбъдне и другата мечта на живота си - да има дете.

- Севда, честита победа в „Мастър шеф"! Как се чувствате след този триумф? Какво ще правите със 100-те хиляди лева, които спечелихте?

- Честно казало, все още всичко за мен е като сбъднат сън. Ще ми трябва време, за да разбера точно какво ми се е случило, но съм изключително щастлива. Щастлива съм от това, което постигнах, от това, че превъзмогнах себе си на моменти, от това, че успях да направя хората, които ме обичат и вярваха в мен, горди и щастливи. Благодаря на всички, които ме подкрепяха! Част от сумата, която спечелих, ще отиде за борбата ми да имам детенце. Това е битката в личен план, на която ще се посветя в следващата година. Другата част ще използвам, за да се занимавам и занапред с кулинария. Това е моето призвание. Разбрах го в „Мастър шеф" и това е, което искам да правя.

Вие сте фотограф. Фотографията няма ли да ви липсва?

- Смятам за съчетая двете неща. Напоследък е модерно да се снима храна и аз мисля, че има пазарна ниша за това. Ще съчетая двете неща в едно.

- Говори се, че ще отваряте вегетариански ресторант. Така ли е наистина?

- Засега с мъжа ми през лятото ще бъдем в едно заведение на Слънчев бряг, което е под наем. Наесен ще мислим какво и как точно да направим.

- Какво ви струваше да преодолеете себе си и да хапнете месо?

- От 16-годишна не съм опитвала месо. Никога през живота си не съм си представяла, че ще ям месо занапред. Това решение дойде внезапно. По време на цялото ми участие, подтиквана понякога и от нашето жури, че един готвач трябва да опитва храната си, се борех със себе си. На финала взех това решение, за да докажа и на журито, че мястото ми е там, където съм, и на себе си, че човек понякога трябва да нарушава принципите си, за да превъзмогне себе си. Аз няма да стана месоядна - това беше еднократно, но ако ме питате дали съжалявам - не, не съжалявам, че го направих.



- Не ви ли беше неприятно все пак?

- Не мога да кажа, че ми е било приятно. Но това решение бе обмисляно дълго, аз си представях какво ще бъде чувството, когато се случи. Не ми хареса вкусът на месото, но исках да докажа на себе си, че понякога всичките ми страхове са в моя ум. Ако си мисля само, че ще бъде гадно, наистина ми бъде гадно. Но ако вярваме в положителния резултат на това, което правим, ще се чувстваме много по-добре.

- Всъщност защо спряхте да ядете месо?

-  Никога не съм го обичала. Детските ми спомени са, че винаги съм го отделяла в чинията си, никога не съм искала да го ям. Когато се почувствах достатъчно голяма, за да го съобщя на родителите си, просто го направих и никой не ме е спирал. Докато бях малка, се опитваха да ме карат да го ям, защото всеки родител смята, че така е редно. Но когато реших да го спра, те не се опитаха да ме разколебават.

- Все пак можете да готвите месо. Заради съпруга си ли го правите?

- Да, той го яде, нашите приятели също са месоядни. За мен не е важно да приготвям храната за самата себе си. Мен ме прави щастлива, когато чрез храната правя другите щастливи. Ако знам, че ще зарадвам приятелите си и съпруга си, приготвяйки нещо, просто го приготвям и го правя с любов. Аз съм лесна. Мога да си хапвам сирене с чаша вино и съм готова. Не е задължително да готвя за себе си. В този ред на мисли готвя повече месо, отколкото безмесно.

- Ще бъдете първата вегетарианка в историята, която е спечелила „Мастър шеф".

- Нямам информация, че е имало друг подобен случай. В САЩ има незряща жена, която е спечелила, но не и вегетарианец.



- Как се отнасяте към веганската вълна и защо според вас тя е толкова модерна?

- За мен винаги е било въпрос на личен избор какво един човек ще реши да яде, как ще се облича и как ще живее живота си. Аз никога не съм се опитвала да карам други хора да спрат да ядат месо, обяснявайки колко е полезно това. Ако някой е взел този избор, се надявам да не е просто заради модата, а заради лични усещания. Аз не обичам месо, не ми липсва и така ми е добре. Дали е по-здравословно, или не, също е въпрос на личен избор. Аз като вегетарианец се чувствам здрава, леко ми е и съм добре. Но ако някой има нужда да яде месо, той има право на това.

- Какво е мнението ви за веганските протести - млади хора легнаха в тарелки като месо за продан?

- Като чувствителен човек и обичайки много животните, подкрепям този протест. Но за мен наистина на първо място е правото на личен избор как да живеем живота си. Според мен, когато нещо е крайно, то не е добро. Аз не бих легнала на улицата в тарелка, за да протестирам. Често съм дарявала пари и храна на организации в защита на животните, не одобрявам убиването на животни и използването им като месо или кожа, но всеки има право да реши дали да яде месо и дали да носи кожа.

- Впрочем носите ли кожени дрехи?

- По-скоро обувки от естествена кожа. Според мен е трудно да се спре този процес. Може да се спре, но никога няма да стане. Хората обичат да си похапват месо, няма какво да се лъжем.

- На финала на „Мастър шеф" победихте Евгени. Сега в какви отношения сте? Той чувства ли се недооценен?

- Не мисля. Финалът беше абсолютно спортсменски. Надявам се, че зрителите са усетили това. През цялото време бяхме готови да помогнем един на друг. Колкото и странно да звучи това на хората, между нас няма завист или злоба.

- Посветихте победата на вашия съпруг. От колко време сте заедно?

- От над 20 години. Когато се запознахме, бяхме 18-годишни тийнейджъри. Заедно сме обикаляли света като циркови фотографи. Били сме с много циркове, най-дълго сме живели и работили в Испания, но иначе сме били в Холандия, Полша, Франция, Португалия, Италия... на много места. 12 години прекарахме зад граница и си дойдохме в България преди 2 години. Най-главната причина беше да направим процедура за ин витро оплождане, тъй като, пътувайки, нямаме тази възможност, ние непрекъснато се местим от град на град.



- Това пътуване, това разнообразие липсва ли ви, или вече ви е писнало?

- Никак не ни е писнало! Липсва ни! Създадохме страшно много приятелства, които поддържаме от разстояние. Възможността да пътуваш е огромно богатство. Това дава възможност да станеш различен човек, сблъсквайки се с различни култури, виждайки как живеят различните хора. Били сме на един остров, където хората нямат и грам суета, живеят свободно, спокойно и са много щастливи с това, което имат. Това е френският остров Реюнион в Индийския океан, до Мадагаскар. Това може би е най-екзотичното място, на което съм била, заради климата, природата, храната, хората, които са слънчеви, спокойни, без претенции. Бих се заселила да живея там.

- Кой ви запали по кулинарията и тези обиколки по света допринесоха ли за уменията ви в кухнята?

- Всъщност аз се запалих по кулинарията именно заради пътуванията си. Първите ми готвения са в студентските ми години. Тогава готвех, защото се налагаше. Но когато започнахме да пътуваме, срещайки нови продукти, които не бях виждала, общувайки с хора от различни националности, аз постепенно се запалих и започнах да експериментирам. Това беше преди около 12 години.

- Какво ще кажете на жените, които всяка вечер се прибират вкъщи с мисълта „Ох, пак трябва да готвя!"?

- Ще им кажа, че така или иначе се налага да готвят, нека го направят с желание. Ще им се получи много по-лесно. Да си сипят по една чаша вино и да готвят с удоволствие!

- Всички в предаването сте добри готвачи и почти всички сте слаби, включително журито. Как си го обяснявате?

- Не всички готвачи са слаби, но наистина в нашия сезон като че така се случи. Може би самият адреналин, напрежението, желанието да се справим със задачите, мисълта, че трябва да работим, не са ни оставили свободно време, за да ядем много. Но в чуждите формати съм виждала и по-пълнички участници.

Източник: slava.bg, Сн.:  Мастър шеф

Свързани новини

Коментари

М
06 юни 2016 | 19:49

Коментари 1 и 3 са ужасни, ограничени, малоумни, безумни и най-вече прости, а тези ,които са ги написали са едни безкрайно ограничени хора....безкрайно. Огорчена съм, че все още има хора в 21 век, които разсъждават по този изключително прост начин!!!!!!

????
06 юни 2016 | 11:06

Само малоумно и ограничено същество/ коментар 1 и коментар 3) може да напише такова нещо! Молете се да не ви стигне и вас глупаци!

flying carpet
05 юни 2016 | 23:14

Не е закъсняла!! Юлияна Дончева и Елена Йончева как родиха на по 50. Тя ще успее, пожелавам й успех!!

Katerina
05 юни 2016 | 23:05

V dneshno vreme jeni i nad 50 godini stavat maiki! Svetat mnogo se pomeni!Jelaja i mnogo obich i kasmet-beskraino mil chovek e!

777
05 юни 2016 | 16:31

малко си закъсняла за раждане, сега да не се впуснеш в 1000 процедури инвитро и да изпукаш парите? ходи си осинови едно дете и си гледай живота

05 юни 2016 | 14:20

Komentar nomer edno e mnogo prosto sashtestvo. Bravo na jenata i za poziciqta otnosno jivotnite!

05 юни 2016 | 10:27

На 39 не ти ли е малко късно за тая борба?

Добави коментар

Екипът на Hotnews.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Hot

Силиконката Кристин лекува изневяра на яхта

Каменова се окичи с поредна титла

Гала показа секси тяло

Водещата сложи в джоба си 20-годишните

Амброзио разгорещи плажния волейбол

Ослепителната бразилка показа секси тяло в Лос Анджелис

Виж още от Hot

Специален проект

Да оставим следи ІІІ

Новини

Златка и Миро се събраха

Плеймейтката се раздели окончателно с Галин

Ива Софиянска в топ форма на плажа

Телевизионерката позира в изрязан бански

Голямата Арета Франклин е тежко болна

Близките й са около нея за последно "Сбогом"

Поли Генова при шаман заради черна магия

Певицата ходила до Бали, за да се срещне със специалист

Станимир не дава развод на Джулиана Гани

Мъжът на силиконката забегнал в чужбина

Дебора ражда, не иска сватба

Брадърката държи да е слаба булка

Никол Станкулова с бебешко парти

Синоптичката стана на 30 години

Моделка чака момиче от депутат

Виктория Джумпарова ще стане майка съвсем скоро

Най-скъпото тяло е на... Аманда Лепор

Вижте 50-годишната трансджендър звезда

Векилска и мъжа й се разделили заради пари

Амбициозната водеща винаги има изисквания към партньора си

Гущеров оживял на косъм в самолет

Бизнесменът не обича да лети, затова меден месец в Бора-Бора няма да има

Куката пак зарязан

Актьорът от "Под прикритие" търпи любовни несполуки

Джулиана Гани: Бившият ми бе използвач

Силиконката плащала дори тренировките му

Златка Райкова бяга от България

Отива при гадже в Англия

Ваня Джаферович на косъм от смъртта

Футболистът едва не се удави с жена си

Тв и Риалити

Маги Халваджиян спира да плаща данъци

На това се закани тв продуцента

Митака от "София-ден и нощ" без гадже на море

Риалити героят отдъхва на Миконос

Доктор Стилиянова кумува на волейболист

Виктор Йосифов се ожени за Виолина

Виж още от Тв и Риалити

Издънки

Мегз проплака: Ограбиха ме на светско парти!

Риалити звездата остана без пари и лични документи

Кристиан Костов демонстрира аутфит за 2000 лв.

Певецът залага на обувки за 800 долара

Водещ на "Семейни войни" венчава младоженци

Дидо Манчев остана без ангажименти

Виж още от Издънки

Култура

Уникална изложба на „Златните момичета“ в София

28 кадъра, между които и непоказвани до сега фотографии, ще бъдат изложени в градската градина до Народния театър

Чакат Бахаров и Блатечки на "Аполония"

Фестивалът започва по традиция на 31 август

96-годишната Мутафова стяга спектакъл догодина

Ще отбележи 70 години на сцената

Виж още от Култура

Fashionista

Как модата ни убива

Високите токчета и впитите дънки са наши врагове

Мария Илиева разкри какво прави за кожата си

Певицата се хвали с успеха си

Мадона на 60 пред обектива на Vogue

Певицата се снима сред природата и децаса си за новия брой на списанието

Виж още от Fashionista

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?