Силвия Чавдарова от Hell`s Kitchen изкушава със суши

17 юли 2018 | 13:19
Прочетена
967
 

По време на атрактивно Perfect Paring събитие в столичен ресторант, Силвия и Стилян Краев приготвиха феерия от суши изкушения. Гост на ресторанта бе опитния миксолог Алксандър Симеонов. Той предложи на посетителите три вида коктейли с екзотични имена. Green Fire, Dragons Tears, Asian Mystery бяха главните герои на огнената дегустация, която потопи публиката в азиатската мистерия на най-престижната алкохолна напитка. Миксовете от нотки ананас, печен бадем и захарен сироп, уасаби и прясно изцеден лимонов сок, азиатски цитрусов плод, мед, зелен пипер и кардамон се превърнаха във фаворита на вечерта, а всеки поръчал сет суши получи подарък – шот с уникалната огнена напитка.

Високо-градусовата напитка е символ на качество и престиж в Китай. Тя е най-популярното байджу в света. Произвежда се от сорго – вид житна култура, която издържа на засушавания и горещини, може да се отглежда в бедни почви и не съдържа глутен. Маутай е продукт, превърнал се в национален символ за Китай. Moutai Yingbin, представляващ бленд от дестилати с над 1 година отлежаване, Moutai Prince – над три години и Kweichow Moutai - над 5 години отлежали дестилати. Азиатският елексир е резултат от традиционно производство с вековни традиции, който преминава през 8 ферментации и 7 дестилации. Бленд от дестилати, с над 5 години отлежаване в ръчно произведени глинени съдове, придават на напитката плътен аромат с остатъчен после-вкус на какаови зърна. Специалистите откриват над 1200 аромата в огнения еликсир. Разнообразието от хиляди марки и видове байджу в Китай не успява да засенчи абсолютния лидер на пазара. Компанията отделя огромни средства от приходите си за устойчиво био-земеделие, медицина и образование, осигурявайки стипендии за студенти. В световен мащаб китайското байджу предизвика истински пазарен бум. Призната като „напитката на дипломацията” в Китай, течният огън е свежото откритие на годината. Летният сезон и в България ще мине под знака на новата мода в консумирането на коктейли. Освен като изкусителен компаньон на плажа, коктейлите са чудесен партньор за източната кухня.


За атрактивния Perfect Paring, с екзотичните шедьоври на Александър Симеонов от Nomad barman, на 27-и юли, петък, от 19.00 часа, който ще се проведе в сърцето на София, Силивя и Стилян от Сашими бар са приготвили още екзотични суши изненади.
Кулинарното дуо е гост на култови столичен ресторант до края на лятото, а есенната си колекция от суши, двамата ще представят в най-популярните столични заведения. За почитателите на азиатската кухня организаторите са предвидили поредица от изненади, награди и множество кулинарни предизвикателства.

Автор / Източник:

HotNews.bg

Коментари

Добави коментар

Екипът на Hotnews.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Hot

Андреа и Суши си мерят бомбите

Двете се пуснаха в провокативни тоалети

Митака и Джулия показаха мускули

Двамата се снимаха само по бельо

Мис Плеймейт спасителка на плажа във Вануату

Жанета Осипова събира тен на прекрасните плажове

Виж още от Hot

Специален проект

Да оставим следи ІІІ

Новини

Джон Сноу и Аря в любовен романс?

Според отпадналия по-късно вариант, Тайрън Ланистър също има чувства към Аря

Изгонен от MasterChef се потрошил с таекуондо

Олег Ефремов обеща да отвори ресторант в задния двор

Рокли като български шевици превземат Китай

В облеклата са закодирани пожелания за здраве и защита

Емил Чолаков каза сбогом на зрителите

Синоптикът напуска Би Ти Ви

Мерал ревнува Ивана в "Женени от пръв поглед"

Брюнетката записва ново парче

Дъщерята на Ваня Червенкова влезе в модата

Никол е готова с първата си колекция

Годжи кръсти дъщеря си

Известен лекар стана духовен баща на малката Цвета

Братът на Владо Карамазов влиза в MasterChef

Иван Александров готви английски кексчета

Калина Кузманова се оказа луда фенка на българския хип-хоп

Секспилната блондинка вече е във Велинград

Михаела Филева: Благодаря на момчето до мен

Певицата заложи на къси гащи за първия си самостоятелен концерт

Ненчо Балабанов чества рожден ден с две мацки

Актьорът представи новия си клип

Рачков се гаври със Софка

Певицата партнира на комика в шоуто му

Вдигна ли тайна сватба Ина Фотева от „Откраднат живот”?

Актрисата напусна сериала веднага след Вергов, втори шок за публиката

Тв и Риалити

Изгонен от MasterChef се потрошил с таекуондо

Олег Ефремов обеща да отвори ресторант в задния двор

Мерал ревнува Ивана в "Женени от пръв поглед"

Брюнетката записва ново парче

Братът на Владо Карамазов влиза в MasterChef

Иван Александров готви английски кексчета

Виж още от Тв и Риалити

Издънки

Мария Илиева заби поредния младок

Двамата влюбени заедно разхождат Александър

Алекс Богданска крие паласки

Красавицата тренира усилено, за да свали още пет килограма

Естрадна звезда видя НЛО

Вилата до Царичина на Панайот Панайотов привлича извънземни

Виж още от Издънки

Култура

Радина и Деян се борят за "Аскеер"

Валери Йорданов и Владо Пенев също са сред номинираните

Таланти от "Гласът на България" взимат уроци в замък

Тино и Мария гостуваха на Андре Рийо

Виж още от Култура

Fashionista

Рокли като български шевици превземат Китай

В облеклата са закодирани пожелания за здраве и защита

Дъщерята на Ваня Червенкова влезе в модата

Никол е готова с първата си колекция

Наш дизайнер облече Джей Ло

Живомир е обличал Гери-Никол

Виж още от Fashionista

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?