Аспарух от MasterChef стигнал с влак до Еверест

Аспарух Камбуров отпадна от надпреварата на MasterChef по bTV след напрегнат кулинарен шах с различни ястия от яйца. В студиото на "Преди обед" геодезистът призна, че е доволен от чиниите, които представи на Андре Токев, Петър Михалчев и Лео Бианки, и отчита, че са на много по-високо ниво от тези, които би приготвил преди участието си в шоуто и множеството усвоени уроци. Пред Деси и Сашо той заяви, че напрежението на гладиаторската арена е много голямо, с напредването на състезанието става все по-трудно да се конкурираш със силни участници, но само този, който е бил част от подобен проект, може да си даде сметка за интензитета на битката.


Пред зрителите на bTV Аспарух разказа, че се е подготвял за участието си в MasterChef не само с кулинарни книги, но и с научните трудове на Айнщайн и Нютон, защото е убеден, че всяко ястие трябва да има послание и добавена стойност. Измислял е сюжета на рецептите си на прима виста, но винаги се е старал да постави фокус върху научните открития, които са тласнали цивилизацията напред. Той даде пример с вдъхновението си за чиния, представяща черните дупки - преди 100 години Айнщайн описва това явление в "Теория на относителността", а едва миналата година то е доказано с техника за милиони и милярди.



Аспарух разказа, че освен страстта си към науката и храната, той е авантюрист и турист по дух. Предизвикателство като това да бъде отговорен за менюто на българската научна мисия в Антрактида му е донесло интересен опит и различна гледна точка към процесите на готвене при полеви условия. Друго интересно негово приключение е трансазиатско пътешествие с влак, по време на което се запознава от близо с всички представители на руските народи, минава през Монголия, Китай, Индия, Непал и стига на 10 км. от Еверест. Той разказа на Деси и Сашо, че най-високият връх всъщност носи името на негов колега - геодезист, който е бил шеф на индийската геодезистка служба и е направил първите изследвания на релефа му.



Спазвайки традицията, кулинарят от MasterChef предложи на водещите на "Преди обед" своя пръв опит в приготвянето на гараш, носеща името "Торта-Наука". С помощта на своя колега - химик Аспарух е интегрирал много символизъм в десерта. Формулата на какаото е допълнена от GPS спътник, който се позиционира на 20 000 км. от земната повърхност. Гъсеничката пък е поздрав за 3-годишния му син, който въпреки крехката си възраст помага неотлъчно в готвенето и вече знае планетите в Слънчевата система. При сервирането на десерта Аспарух отново показа влиянието на съдбата и науката като използва MasterChef нож, който го е провокирал да кандидатства за шоуто и в крайна сметка го е довел до студиото на "Преди обед" по bTV.