Бирата е единственото питие, което в умерени количества няма да разгневи нито един полицай на пътя.

Социалният алкохол е единственото решение за футболни мачове, филми, разходката из парка, кратките следобедни събирания и много други. Познаваме хора, които не биха могли да живеят без нея, както и идеалисти, които цял живот търсят правилната бира и мезе за нея. Човечеството започнало да опознава силите на ферментацията преди цели 13 000 години, но през 5-ти век пр. Хр. шумерците са започнали да правят истинската магия - бира. Старите архиви показват, че именно в древна Шумерия започват да експериментират с питието, което ще живее векове напред.