Любопитно
Ще заменим пържолите със скакалци
17 юли 2015 | 10:53
Консумирането на насекоми може да е решението за задоволяване на глобалния глад за протеини
Консумирането на насекоми може да е решението за задоволяване на глобалния глад за протеини.
Ново изследване показва, че нуждата от протеин е стана твърде висока и малко невъзможна, защото няма достатъчно земя за отглеждане на добитък, което означава, че скоро можем да започнем да срещаме кулинарни книги за готвене на насекоми. Световната популация е 7 милиарда, а през 2050 година може да достигне до 9 милиарда, което автоматично означава, че животинският протеин ще бъде търсен, но почти невъзможен за откриване, както и особено скъп.
Коментари