Любопитно
Спанакът лекува анемия и депресия
29 март 2011 | 16:05
Той е богат на витамини A, E, B1, C и K, и минерали като желязото, магнезий, калций и други
Всички са гледали по телевизията как Попай морякът прибягва към спанака, за да възстанови силите си.
Дали обаче наистина той е толкова полезен?
Преди всичко, трябва да се каже, че спанакът е култивирано растение. Докато стигне до пазарите, спанакът се гледа и внимателно се подбира от земеделските производители, пише БГНЕС.
Много хора ядат спанак, но малко знаят, че той е богат на витамини A, E, B1, C и K, и минерали като желязото, магнезий, калций и други.
Спанакът може да се консумира без ограничения от хората, които държат на фигурата си, лекува анемия и депресия.
100 грама спанак съдържат само 18 калории.
Диетолозите обаче предупреждават, че чрез варене спанакът губи по-голямата част от полезните си свойства. Затова, за терапевтични цели, се препоръчва този зеленчук да се консумира пресен и суров, в салати, или под формата на сок.